Висівки пшеничні - це побічний продукт борошномельного виробництва. Іншими словами, це відходи помолу, які складаються в основному з оболонок зерна і зернового зародку - саме тих його частин, в яких зосереджено 90% біологічно активних компонентів. Висівки є цінним кормом для сільськогосподарських тварин, широко використовується для виробництва комбікормів.Показники якості: Вологість – не більше 15,5%; Масова частка сирого протеїну – не менше 14,0%; Масова частка сирої клітковини – не більше 8,0%.
Таку кормову добавку рекомендується використовувати в раціоні всіх без винятку сільськогосподарських тварин. Особливо корисною вона є для молочної худоби та молодого поголів'я.
Висівки сприяють нормалізації травних процесів. Крім того, вони збагачують організм корисними, легкозасвоюваними речовинами.
В раціоні сільськогосподарських тварин та птиці висівки займають вагоме місце оскільки є кормовою добавкою з цінним протеїном, який практично повністю перетравлюється організмом тварин. Кормова цінність висівок залежить від частки борошна - чим більше міститься борошна і менше оболонок зерна, тим вища поживність і калорійність. Зазвичай, висівки в кормах для тварин застосовуються як в чистому вигляді, так і в якості сировини для виробництва комбікормів.